Опознайте тайнствения свят на
ТРЮФЕЛИТЕ
„Лов на трюфели“ – гурме, приключенски тур
С нас ще откриете тайнствения свят на трюфелите ценени и търсени от хората още от древни времена. Ще ви разкрием неговите тайни. Ще ви запознаем с произхода му, как да го откриете и да прилагате неговите уникални кулинарни качества, за да впечатлите и най-изтънчения вкус.
Гурме дегустация
Място за отдих
Станете част от незабравимото приключение наречено лов на трюфели, придружени от обучено, професионално куче търсач и неговия водач. Опознайте света на трюфела отблизо чрез нашата беседа. Предоставяме Ви уникалната възможност да изучите и приложите тънкостите в лова на трюфели.
Подарете си едно уникално преживяване сред природата в първата по рода си плантация за отглеждане на трюфели в България!
Галерия
В галерията ще ви разкрием различни моменти от посрещането, подготовката, лова на трюфели, както и от дегустацията на различни кулинарни изкушения с черен и бял трюфел.
Време е за приключения
Срещаме се на паркинг зоната преди гората, където за ваше удобство ще ви очаква специализиран превоз до крайната деситанция. Ако все пак желаете да се разтъпчете след пътуването с автобус или кола, предлагаме възможност за пешеходен преход до мястото на срещата с водача и неговото куче.Пътят е означен и лесен за разпознаване, а местността е известна със своята богата флора и фауна, затова Ви препоръчваме да снимате на воля.
Приключението едва сега започва. Пристигаме на уреченото място. Заредени с енергията на гората, събрана в чаша чай от ароматен липов цвят ще бъдете въвлечени в кратка, интригуваща, информационна беседа, след което пристъпваме към същинската част. Запознаване с куче търсач на трюфели и опитният му водач. През следващите минути той ще бъде вашият гид в гората и ще разкрие за вас тайнствения свят на трюфелите. Ще ви разкаже интересни факти и ще покаже методите за намиране на скъпоценната гъба. След разходката, вече натрупали емоции, познания и опит в откиването на трюфели ще имате възмоност да ги опитате, както и продукти приготвени с тях.
Как започна всичко?
Историята на създаването на нашата ферма за трюфели започва още преди години, когато създадохме марката Thracian Truffles и всички гастрономически шедьоври с трюфели, които произвеждаме.
Въпреки трудностите да наложим българският трюфел на този толкова специфичен пазар с утвърдени световни лидери, високата международна оценка на качествата му ни вдъхновиха за това, да обособим място сред естествена среда, където всеки турист да може да опита от емоцията да се докосне до това скрито в земята съкровище, да разбере колко е ценно с хранителната и здравословната си стойност, да има възможността да дегустира и усети уникалните вкусови качества и да едновременно с всичко това да се забавлява.
Фермата ни за лов на трюфели е изградена с много желание и грижа, точно заради това всеки, който я посети ще бъде посрещнат, като скъп гост и ще се постарем – ние от екипа заедно с любимите ни кучета-търсачи на трюфели да ви предоставим едно различно и незабравимо преживяване.
Няма място за колебания
Ловът на трюфели е приключение, което оставя прекрасни спомени от преживяното! Досега до природата, очарователните кучета, които съпътстват тура, оставят трайна следа заедно с несравнимия аромат и вкус от гастрономическия диманит – трюфела. Освен това всички наши гости научават любопитна и богата информация свързанa с тази „луксозна“ гъба.
ТУРЪТ ВКЛЮЧВА
- Посрещане в началото на гората с атрактивно влакче, което отвежда туристите до гората-ферма за трюфели.
- Кратко приветствие и по чаша топъл липов чай за добре дошли от домакина. Представяне и на любимите на гостите кучета-търсачи на трюфели, професионално обучени и доказали се „професионалисти“.
- С навлизане в гората започва и демонстрацията на лов за трюфели. Туристите имат възможността да бъдат свидетели на напълно реален лов, рекацията и работата на кучетата.
- След приключване на демонстрацията туристите са поканени на гурме дегустация на висококачествени храни от трюфели, които се произвеждат от домакините и са с тяхната собствена марка „ Thracian truffles”. Продължителност на целия тур – 1 ч. 30 мин.
ДЕГУСТАЦИЯТА
- Брускета с паста от черен летен трюфел на основата на маслинова паста.
- Брускета с паста от бял трюфел – на основата на паста от печурка и трюфел борчи.
- Брускета с бял трюфел „Сос Роял“ – на основата на сметана, сирене, бял трюфел вид борчи и магнатум.
- Шоколадови бонбони с парченца бял и черен трюфел – първите български шоколадови бонбони, които съдържат парченца от бял и черен трюфел.
- Мин.вода – 1 бут. (330 мл.)/ на човек
- Липов чай събран и приготвен от липовата гора в близост
- Чаша вино от местни прозиводители.
Туристите ще имат възможността да получат компетентна информация за всеки от продуктите на „Thracian truffles” и да си закупят от тях (приемат се плащания в брой и с карта).
РЕЗЕРВАЦИИ
- Резервациите за провеждане на тур е необходимо да бъдат направени желателно 7 дни преди датата. За потвърдена се счита всяка резервация, за която клиента е получил официално потърждение по e-mail.
- Периоди на провеждане: Ловът на трюфели е възможен целогодишно, но като най-подходящ период се приема от Април до Ноември.
- Всички хранителни продукти и напитки, които се предлагат за дегустация по време на тура притежават всички сертификати за произход и гаранция за годност по европейски стандарти.
- Беседите по време на тура се провеждат на бълг.език и руски език, в случай, че се изисква превод на друг чужд език, допълнително ще се оферира доплащане за преводач.
- Изисква се предплащане за всеки тур, като сроковете за това се определят индивидуално според спецификата на конкретната заявка.
За резервации и допълнителна информация:
Димитър Димитров
0894447860
Петя Статева
0882643538
office@truffle-hunting.bg
Свържи се с нас
Телефони
Димитър Димитров
0894447860
Петя Статева
0882643538
